Šta je sreća?

Šta je sreća? 

Praline sa višnjama

Odavno ovaj recept čeka da ugleda svetlost dana, još tamo od početka februara. Za prave ljubitelje pralina, višanja i ganaša ovo će biti prava uživancija.

Potrebno je: 
300 g čokolade
3 kašike ulja

Za fil od višanja:
150 g višanja (zaleđenih ili svežih, svejedno je)
4-5 kašika likera od višnje (ili samo šljusnuti iz flaše uz bezobrazno cerekanje, pa šta bi - bi!) 
1 kašika vanil šećera
1 kašičicu gustina

Za ganaš:
1 dl mlečne slatke pavlake sa 36% mm
100 g kvalitetne bele čokolade

Mak kocke

Sto puta sam to rekla, ali opet ću ponoviti - mnogo volim ove kolače "smuti pa prospi"! Nikad ne koštaju puno, isprlja se tek jedna posuda, a dobije se izdašna količina kolača. I još nešto - sutradan je bio još bolji!

Nešto slično na blogu već postoji, pa, ako vas interesuje, bacite pogled i na ovaj recept: 

- Kolač s makom 

Potrebno je:
4 jajeta
250 g šećera
2 kesice vanil šećera

350 g jogurta

180 g ulja 
4 kašike prezli
2 kašike ruma
1 pakovanje (10 g) praška za pecivo 
150 g mekog belog brašna

200 g mlevenog maka

Za glazuru:
2-3 kašike džema od pomorandže (ili nekog drugog, po izboru)
+
150 g čokolade
150 ml mlečne slatke pavlake sa 36% mm