уторак, 25. новембар 2025.

Lešnik gnezda


Od trenutka kada je ovaj recept objavljen na Coolinarici pre skoro 13 godina, a kasnije i na blogu autorke Jekin kapric, postao je obavezan kolač na svakom slavskom stolu. Jednostavne pripreme a izvanrednog ukusa, izuzetno izdašan, omiljen je mnogima. Ovde ga dodajem ne zato što ne znate za taj recept, već više da bih upotpunila svoju kolekciju bombica i sitnih slavskih kolača :). 

Potrebno je (za oko 60 komada):
2 dl vode
200 g šećera
100 g čokolade
150 g maslaca
150 g mlevenih pečenih lešnika

Za valjanje bombica:
oko 100-150 g ili mlevenih pečenih lešnika (sitno ili krupno, već po želji, kod mene pola-pola)
oko 200 g Nutele ili nekog drugog kvalitetnog čokoladnog krema