I tako, posle sto godina reših se nekako da napišem i jedan novi recept na blogu. Nije da se nije kuvalo i spremalo ništa novo ova protekla 3-4 meseca, jednostavno mi se nije dalo da bilo šta kucam :). Na sve to, ovu baklavu nisam čak ja ni spremala, već kuma Ivona hahaha, i moram priznati da mi je ovo ubedljivo najbolja koju sam ikad probala, a probala sam ih ihahaj! Ni jedna baklava se ne pravi baš svaki dan, tako da, iako je trošak oko 2-2500 dinara (20 EUR) to mu dođe ko jedna prosečna torta.
Potrebno je:
1 kg tankih kora za pitu
350 g pečenih mlevenih lešnika
350 g pečenih mlevenih pistaća
350 g maslaca
1 l mleka
1 l slatke pavlake sa 36% mlečne masti
450 g šećera
2 kesice vanil šećera